Gehaktschijven speciaal

Gehaktschijven speciaal 1  Gehaktschijven speciaal 2

Benodigdheden

Bereiding
600 gram gehakt Kook de aardappel en laat ze afkoelen, snijd ze doormidden
Gehakt kruiden meng het gehakt de kruiden,paneermeel en 1 ei en maak er platte schijven van.
Paneermeel Snipper de ui en champignons en bak ze op. leg ze aan de kant
5 eieren Bak het gehakt gaar
1Ui Bak de aardappelhelften aan de gesneden kant
Champignons Bak de 4 overgebleven eieren op
6 aardappelen Leg de gehaktschijf op een bord, schijfje tomaat erop, gebakken ui en champignons erop en als laatste het ei
1 tomaat Serveer met de aardappelen en salade
Salade naar keuze Eet smakelijk